Gnocchi med kantarell og hasselnøtter

Kok fersk gnocchi (eller annen pasta du har valgt) etter anvisningen på pakken.

Stek kantarellen (eller annen sopp) i litt olje i en varm stekepanne. Etter mellom fire og fem minutter er soppen gylden. Ta ut soppen, og sett den til side.

Fres finhakket hvitløk og løk i noen minutter. Tilsett grovhakket sort kål, kantarell, hasselnøtter og fersk salvie. Stek i noen minutter.

Tilsett havrefløte og la retten småkoke til den tykner. Deretter vender du inn nykokt gnocchi. Smak til slutt til med sitronsaft, salt, grovmalt pepper og pynt med olivenolje, salvie og hasselnøtter.