NRK Meny
Pizza
Foto: Opplysningskontoret for Kjøtt / Kim Holthe

Glutenfri pizzabunn

Slik gjør du

La fiberhusk svelle i 1 dl vann i 10 minutter.

Løs gjæren i 2 dl lunkent vann.
Bland i resten av ingrediensene inkl. den ferdig svellede fiberhusken.
Bak ut bunnen med ca. 2 mm tykkelse.
Prikk den med en gaffel og stek bunnen i ovn på 250 ºC i 3 minutter.

Nå er pizzabunnen halvstekt, ha på fyll og stek videre ved samme temperatur i 4 minutter til.