NRK Meny

Furulysalat

Slik gjør du

Skjær kål, gulrøtter og epler i strimler eller rasp de på råkostjern.
Skjær sviskene i strimler.
Hakk nøttekjernene grovt.
Løs opp sukkeret i sitronsaften.
Bland kål, gulrøtter, epler og svisker og slå sitronsaften over.
Legg salaten i salatskål og dryss over nøttene.

Tips

Bruk salaten til frokost, på smørbrød eller til middag.