NRK Meny
Fransk potetsalat

Fransk potetsalat kan serveres sammen med de fleste lekre sommerretter.

Foto: Randi Wilsgård / NRK

Fransk potetsalat

Fransk potetsalt er et godt alternativ til den tradisjonelle potetsalaten med rømme og majones. Den franske er oljebasert og passer veldig godt i sommerhalvåret.

Slik gjør du

Skrubb og vask potetene godt. Kutt potetene i båter og kok dem nesten helt ferdig.
Bland olje, sennep, salt, pepper og sukker.
Dressingen blandes med potetbåtene, den kan gjerne være litt lun.
Til slutt blandes urtene i. Gressløk er fint å bruke.