Fiskepinner


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Skjær fisken i strimler ca 2 cm brede.

Pisk sammen egg og melk i en skål og bland hvetemel, salt og pepper i en annen.
Vend fiskestrimlene i hvetemel og deretter i egg-melk blandingen.
Rull dem så i ønsket panering og stek dem i varmt fett til de er gyllenbrune.

Legges over på kjøkkenpapir som trekker fett.