Fire friske smoothies

Bringebærsmoothie, mangosmoothie, blåbærsmoothie og sitron- og limesmoothie gir ny energi.

Foto: Agnete Daae-Qvale Holmemo / NRK

Fire friske smoothies

Smaken av sommer på få sekunder. Mats Paulsen gir deg oppskriften på smoothies med bringebær, mango, blåbær eller sitron og lime.

Slik gjør du

Bringebærsmoothie

Blend bringebær, yoghurt og juice og pynt med kokos.

Mangosmoothie

Blend mango, juice og banan. Pynt med peppermynteblader.

Blåbærsmoothie

Blend frossen blåbær, vaniljeis og eplejuice. Pynt med ferske blåbær.
Vil du gjøre smoothien litt mer voksen, kan litt vodka eller rom tilsettes.

Sitron- og limesmoothie

Blend sitronsorbet, saften av 1 lime og juice. Pynt med sitronmelisse.
Vil du gjøre smoothien litt mer voksen, kan litt vodka eller rom tilsettes.

Tips

Vil du lage noe annet av blåbær? Prøv Lise Finckenhagens oppskrift på blåbærpai.

Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj, NRK P1

Oppskrifter med blåbær

Blåbærboller med sprø topping

Våre beste med blåbær

Dei blå bæra er her. Bærplukking har lange tradisjonar i Noreg – gratis mat med kosteleg smak. Heldigvis finst dei også i butikken.

Av Ingvill Bjorland
Farmor Jorunds blåbærpai

Farmor Jorunds blåbærpai

Blåbærpaien serveres med pisket crème fraîche blandet med sitronskall. Saga Nordin bakte farmors blåbærpai i TV-serien Familiekokkene.
blåbærruter

Bare blåbær

Det bugner av blåbær både til skogs og til fjells. Dette er en av de beste sesongene på lenge i store deler av landet. Så nå er det bare å fråtse i sunne og gode bær. Blåbær egner seg godt til å fryse. I alle oppskriftene kan du bruke frosne bær.

Av Kristin Eriksen

Oppskrifter på drikke og drinker

Marokkansk myntete servert i en nydelig dekorert kanne i sølv. Ved siden av står mange små sirlig dekorerte glass i ulike farger.

Marokkansk myntete

Myntete nytes daglig i de fleste marokkanske hjem. Teen serveres i små glass, gjerne med noen myntekvister i.
Frisk og grøn eplespritzer med kvitvin - og mørkebrun kalimotxo med julebrus og raudvin. Begge drinkane er i stettglas.

To festlege drinkar med krydra vri

Drikker med lågt alkoholinnhald er ein trend som held fram med å vekse. Kalimotxo og spritzer er to festlege drinkar med ein krydra vri – og nesten utan alkohol.
En collage av fire bilder: Kakao, te, hvit og brun gløgg.

Jul i glasset

Kos deg gløgg. Lag julens beste drinker hjemme. Gløgg, nog, drinker, kakao og te – med dufter som fyller hjemmet med lun kos, glede og forventning.

Av Ingvill Bjorland