NRK Meny
Ferske fiken med blåskimmelost og sirupssnipper

Ferske fiken skåret i fire båter, nesten.

Foto: Tone G. Johannesen / NRK

Ferske fiken med blåskimmelost og sirupssnipper

Har du bare ingrediensene i hus lager du fort litt avslappende snadder. Lise Finckenhagen har oppskriften på ferske fiken med blåskimmelost og sirupssnipper.

Slik gjør du

Skyll fikenene. Skjær dem i kløfter uten å skjære helt igjennom.

Fordel osten i fikenene og drypp over balsamicosirup. Dryss til slutt over knuste sirupssnipper.

Tips

Se også: «Jacobsen»

Kilde: Lise Finckenhagen i «Jacobsen på lørdag»