Fenalår
Foto: Egil Torheim / NRK

Fenalår til juletapas


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Vask potetene godt, skallet skal sitte på.
Kok potetene knapt møre i vann.
Så varmer du opp oljen og vend dampede poteter i denne.
Tilsett salt, pepper og finhakkede urter.

Til slutt anretter fenalåret på porsjonstallerken eller serveringsfat og serveres sammen med lune poteter og gjerne flatbrød til.