Slik gjør du
Lam i rød saus
Stek løken i olje og tilsett berbere. Røres om i 30 minutter. Tilsett hvitløk, salt, tomatpuré og smør. Rør om i 30 minutter. Det er viktig å røre jevnlig, og tilsette ting etter hvert.
Tilsett lammelår og til slutt 2 liter vann.
Lam i saus med gulrot og purre
Bruk samme framgangsmåte som for lam versjon 1, men med gulrot og purre.
Pannekaker
Bland byggmel med vann og gjær. Bruk kjøkkenmaskin og bland med salt. Røren skal stå til dagen etter før pannekakene stekes i smør.
Serveres med spinat.
Kilde: Sarah Muhep
