NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..

Eplekompott med svisker

Epler og svisker er vanlige tilbehør til juleribbe. Christopher William Davidsen gjør det om til en kompott.

Slik gjør du

Skrell og kutt eplene i terninger. Kok dem møre i eplejuice og sukker under lokk. Sil av eventuell væske når de er ferdige.

Rør godt sammen med en slikkepott, og ha i revet pepperrot.

Varm alt opp i en kasserolle, og vend inn sviskene fem minutter før servering.

Kilde: Christopher William Davidsen i Kvelden før kvelden 2015