Eple- og kanelmysli med havremelk

Eple- og kanelmysli er en av flere retter Noora Shingler serverer i sin kjemikaliefrie brunsj.


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Bland havregryn, frø og nøtter. Varm opp oljen i en gryte sammen med honningen, den skal ikke koke. Ha i havre- og frøblandingen og rør rundt så oljehonningen fester seg jevnt.

Legg myslien ut på en bakeplate og stek på 175 °C i ca. et kvarter. Pass på - den blir fort brent! Ta ut myslien og bland inn rosiner, kanel og alle tørre ingredienser.

Myslien oppbevares på tett glass/boks.

Serveres med havremelk.

Tips

Se også: Oppskriftene fra Strömsö

Kilde: Noora Shingler i TV-serien Hygge i Strömsö/YLE