NRK Meny

Enkel fikenchutney

Det lille ekstra tilbehøret er ofte det som hever en middag fra hverdag til fest. Bård Rasmussen lager en enkel fikenchutney.

Slik gjør du

Varm sukkerlake i en liten kjele. Kutt fiken i småbiter og putt den i laken. Skvis sitronsaft over i kjelen. Kokes til fiknene har blitt møre. Avkjøl.

Tips

Flere oppskrifter fra Bård Rasmussen:

Oppskrift:

Oppskrift:

Oppskrift:

Kilde: Bård Rasmussen i Kveldsåpent