NRK Meny

Enkel aioli

Liten tid, og lyst på noe godt? Her er en enkel måte å få den gode smaken av hvitløk og majones.

Slik gjør du

Kok hvitløken 3 minutter i vann. Knus hvitløken i majonesen. Rør inn rømme og sennep. Smak til med salt og hvit pepper.

Kilde: Gastronomisk Institutt