Fiskegryte med chili
Denne fiskegryten er enkel og perfekt til enhver anledning. Til en rask middag, til fest eller til og med til jul hvis du ikke bare må ha det tradisjonelle. Spander hummer eller reker for å gjøre den til en festgryte eller bruk rimeligere fisk og skjell til en billig versjon. Chilien løfter retten og gjør den spennende.
– Jeg elsker varmen du får i kroppen når du spiser tørket chili og fersk chiliolje, sier kokken Stevie Parle.
