NRK Meny
Dessertsnacks

De søte flatbrødene med vaniljesmak bruker Karla Siverts til jordbær og rømme.

Foto: NRK

Dessertsnacks

Selvlagte, søte flatbrød med litt rømme og bær er god snacks foran tv-en. Karla Siverts i Sommeråpent har oppskriften.

Slik gjør du

Ha alt melet, salt, vaniljefrøene og melis i en miksebolle. Start eltekroken og ha i vann til det blir en fast deig. Blir det for mye væske kan du ha i litt mer mel. Du kan også gjøre dette for hånd, men pass på at deigen blir fast og seig!

La deigen hvile i minst en halvtime i kjøleskap.

Kjevle deigen tynt på pastamaskin eller med kjevle, og stikk ut rundinger. Stek i stekepanne på middels varme til de er helt sprø! De kan også gjøres ferdig i ovnen.

Legg en klatt rømme og masse markjordbær på! Du kan også bruke andre bær.

Kilde: Karla Siverts i Sommeråpent 2012