NRK Meny
Dansk hakkebøff
Foto: Kai Nordrum/www.matprat.no

Dansk hakkebøf

Det er godt å være norsk i Danmark, men det er også godt å være norsk i Norge når du har denne oppskriften.

Slik gjør du

Kna sammen kjøttdeig, salt og pepper.
Del kjøttdeigen opp i 4 tykke bøffer som stekes på middels varme, 5 minutter på hver side. Bøffene kan godt være rosa inni.

Server bøffene på godt grovbrød med salat og stekt løk.

Tradisjonelt dansk tilbehør er rødbeter, syltede agurker og kapers, og som drikke serverer man selvsagt dansk øl.

Kilde: www.matprat.no