Bruschetta med spekeskinke


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Varm olivenolje i en panne. Stek brødet til det blir sprøtt og gyllent.

Bland tomater, løk, avokado, hvitløk, basilikum og olivenolje i en bolle. Smak til med salt og pepper. Fordel blandingen på det stekte brødet.

Serveres sammen med skiver av spekeskinke.

Kilde: Leif Magne Andersen