Bruschetta med boquerones og gressløk

Tina lager bruschetta med strømming før fisken så vidt har fått ligge i sitron og salt. Nederst finner du oppskriften på syltet strømming.

Foto: TV4

Bruschetta med boquerones og gressløk

– Syltet strømming på en klassisk bruschetta, kjempegodt! Det sier Tina Nordström i TV-serien Tinas sommerkjøkken.

Slik gjør du

Rist brødet i varm panne med litt olivenolje på den ene siden..

Gni brødet med hvitløkfeddet og en tomat delt i to. Legg på syltet strømming, boquerones. Strø over finhakket gressløk.

Tips

Oppskrift:

Syltet strømming
Oppskrift

Syltet strømming, «Boquerones»

Flere oppskrifter: Tinas sommerkjøkken

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4

Tinas sommerkjøkken