Slik gjør du
Skjær kjøttet i terninger. Brun det godt i små porsjoner og krydre med salt og pepper.
Ha kjøttet over i en gryte når det er ferdig brunet. Tilsett kraft og kok opp. La det putre til kjøttet begynner å bli mørt.
Tilsett grønnsaker skåret i biter og la det hele putre videre over middels varme til alt er helt mørt. Rør av og til slik at lapskausen ikke svir seg i bunnen. Smak til med salt og pepper.
Tips
Skal lapskausen være glutenfri, og du ikke koker kraften selv, må du sjekke at kraften/bujongen er glutenfri.
Kilde: Lise Finckenhagen i Nitimen
