NRK Meny
Brownies med sjokoladeglasur

Fin som turmat og gave!

Foto: Aina Hole/Opplysningskontoret for meieriprodukter

Brownies med sjokoladeglasur

Kake til kaffen, på tur eller som gave!

Slik gjør du

  • Smelt smøret sammen med sjokoladen i en gryte og la det avkjøles.
  • Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
  • Bland mel, kakao og nøtter sammen og bland det forsiktig i eggedosisen.
  • Bland inn den avkjølte sjokoladeblandingen.
  • Hell deigen i en smurt firkantet form (ca. 20 x 30 cm) og bak den midt i ovnen i ca 35 minutter på 175 grader.
  • Avkjøl kaken, og skjær den i firkanter.
  • Smelt 250 fram sjokolade over et vannbad, og dypp kakene i sjokoladen. La dem tørke på en rist. Pynt gjerne med nøtter.

Kilde: Opplysningskontoret for meieriprodukter