NRK Meny
Jente som spiser bokhvetegrøt

Bokhvetegrøt spises med en smørklatt, kanel og sukker.

Foto: Fra tv-serien Munter mat (Spise med Price) / DR

Bokhvetegrøt

Brødrene Price er på Fyn og lager tradisjonsmat. De lager en stor porsjon bokhvetegrøt, og deler ut til folk i Odense.

Slik gjør du

Kok opp melken. Dryss i bokhveten mens det røres. Sett ned varmen. Legg på lokk og kok grøten i omtrent 45 minutter. Skru av varmen, og smak til grøten med salt.

Server bokhvetegrøt med kald eplemos, kanelsukker eller sirup. Eller en herlig blanding av alt sammen.

Kilde: rødrene Price i tv-serien Munter mat (Spise med Price) / DR