NRK Meny

Bløtkake med jordbær

Den enkleste kaken er den du lager med en sukkerbunn, frukt eller bær og krem.

Slik gjør du

Egg og sukker piskes til en fyldig eggedosis.
Hvetemel og bakepulver blandes og røres lett inn.
Røra tas over i en smurt rund kakeform.

Stek i ovn på 150 ºC i omtrent 30 minutter.

Kakebunnen avkjøles og deles så i to før den fylles med pisket krem og jordbær i skiver.
Pyntes med krem og tett i tett med jordbær i skiver.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker