NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..

Blomkålsuppe

Blomkålsuppa får du frå Bodil Nordjore.

Slik gjør du

Vask og reins blomkålen og del den i bukettar. Kok den passa møyr i mjølk.
Tak blomkålbukettane opp og køyr dei til mos i ei matmylle, ha denne mosen attænde i kjelen og spe med mjølka til suppa vert passe tykk.
Ha gjerne ein fløyteskvett oppi.

Lat suppa småkoke 5 - 8 min, pass på at du har kjele som toler mjølk, om ikkje kan det fort svi seg. Ha i salt og pepar.

So kan du velje på kva du vil ha oppi suppa eller intil suppa, eit gøtt brød gjere ogso susen her.

Tips

Se også: Oppskriftene frå Bodil Nordjore

Kilde: Bodil Nordjore i Nitimen