Blåmuggostkrem med fiken og pepperkaker

Visp sammen ost og crème fraîche til en glatt krem. Smak til med pepper.
Kok fiknene i gløgg til de blir helt myke. Avkjøl og del dem i båter.

Bruk en sprøytepose og fyll kremen i små glass.
Pynt med gløggkokt fiken og dryss over litt knuste pepperkaker.

Eller du kan sprøyte kremen på en liten pepperkake og pynte med fiken.