Slik gjør du
Kok opp blåbær og rips og la de koke til de safter seg.
Tilsett kanelstenger, sukker og syltepulver. Kok opp under omrøring og hell over på rent glass. Snu glasset opp ned for å sjekke at det er tett.
Tips
Vil du lage noe annet av blåbær? Prøv Lise Finckenhagens oppskrift på blåbærpai.
Kilde: Lars Barmen i TV-serien Barmeny, 2000