NRK Meny
Bingobrett med pølser, grønnsaker og ketsjup

Grønnsakene skjæres i ganske store biter, så de kan få de rette grillstripene. Grønnsakene grilles først, så pølsene. Serveres med hjemmelaget ketsjup.

Foto: Fra tv-serien Niklas' mat / SVt

Bingobrett med pølser, grønnsaker og ketsjup

Niklas Ekstedt er på drive-in-bingo og lager mat som er lett å spise. Grillede grønnsaker og pølser serveres med hjemmelaget ketsjup.

Slik gjør du

Skjær grønnsakene i grove biter. Grill pølsene og grønnsakene.

Ketsjup

Smelt sukkeret i pannen og hell på eddiken. Legg i laurbærbladene og kanelstangen. Tøm over tomatene og lad det koke inn til ketsjupen er passe tykk.

Kilde: Niklas Ekstedt i TV-serien Niklas' mat/SVT