NRK Meny
Pai
Foto: NRK

Biffpai

Slik gjør du

Lag paideigen etter anvisning på pakken. Klem den ut i en form 26 –28 cm.

Kjøttet brunes i olje i panne, og grønnsaksblandingen tilsettes og freses med det siste minuttet.

Hell kjøtt og grønnsaksblandingen over i paiforma, og tilsett sammenvispet egg og melk.
Strø over noen oliven.

Stek paien i ca. 35 – 40 minutter på 200 ºC.