Barmens fruktsalat


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Press appelsinsaften rett i en kjele og ha i kornene fra vaniljestangen. Kok opp.

Skjær så melonkjøttet i biter og fordel på to tallerkener.
Gjør det samme med rensede jordbær.

Ta vaniljestangen ut av kjelen og tilsett creme fraiche i klatter under røring.
Kok opp under røring til ønsket konsistens.

Avkjøl sausen og hell over salaten.

Kilde: Lars Barmen