Slik gjør du
Legg kyllingbrystet på mat- eller bakepapir. Bank kyllingen flat.
Legg på skinke og ost på den ene halvdelen. Krydre med salt og sitronpepper (eller vanlig pepper).
Brett over kyllingen. Ha på papir igjen. Bank den igjen så den ikke «glipper». Krydre med mer salt og sitronpepper.
Stek på grillen eller i stekepanne. Cirka tre til fire minutter på hver side – eller til den er gjennomstekt.
Tips
Server gjerne kylling og med stekte eller grillede grønnsaker.
Se også:
Kilde: Christopher Sjuve i Sommeråpent 2009
