Laster innhold, vennligst vent..
Hanne Lene Dahlgrens avokadotoast

Et lite dryss med chiliflak gir denne avokadotoasten et lite kick.

Foto: Hanne Lene-Dahlgren @hannelenesvegetar

Avokadotoast

Trenger man egentlig en oppskrift på avokadotoast? Vel – det blir aldri feil med noen tips, mener vegatarbokforfatter Hanne-Lene Dahlgren.

Slik gjør du

Rist en skive med ditt favorittbrød. Jeg bruker ofte et frørikt og grovt speltbrød som jeg fryser ferdigskåret, slik at jeg bare kan ta opp en og en skive.

Mos avokadoen med en gaffel på et skjærebrett, skvis over litt lime eller sitron og bland godt.

Ha så mosen på skiven, krydre med salt og pepper etter smak og valgfri topping. Jeg har alltid tørkede chiliflak på min avokadotoast, så prøv gjerne det om du vil ha et lite kick.

Kilde: Hanne-Lene Dahlgren