NRK Meny
Avokadosalat

Avokadosalat serveres til røkte reker sammen med mangosalat og aioli.

Foto: Vegard Stana / NRK

Avokadosalat

Avokadosalat, avokadokrem eller guacamole. Kjært barn har mange navn. Den milde avokadoen får følge av litt sterkere smaker.

Slik gjør du

Skrell og mos avokadoen.
Bland sammen med creme fraichen.
Smak til med løk, sitron, salt og pepper.

Tips

Oppskrifter:

| |

Se også: Sommermat fra Sommeråpent

Kilde: Sverre Sætre i Sommeråpent 2009