Velkommen til det søte hjørnet. Her har vi samla gode bolle- og muffinsoppskrifter. Vi skjønner det kan bli vanskeleg å vite kvar du skal byrje.
1. Bollar og skillingsbollar
Vi startar heilt enkelt med grunnoppskrift for bollar, som lett kan bli skillingsbollar.
2. Rosinbollar
Rosinene skal trekke i eplejuice, og når bollane er ferdige får dei eit strøk appelsinsirup som gir god smak og ei freistande glinsande overflate.
3. Bollar med lakris
Uvant? Men skikkeleg godt med lakris i fyllet!
4. Bollar med blåbær og mandelmasse
Desse bollane er laga med speltmel og frosne blåbær med veldig enkel framgangsmåte.
5. Kringle med nøtter og rosiner
Opphavleg kalla vi denne kringla for dugnadstong, perfekt å ha med seg til pausen i dugnaden. I 2020 blir kanskje ikkje dugnadene som før. Men vi står i alle fall saman.
6. Store muffins med kvit sjokolade
No får du brukt dei største muffinsformene. Desse innheld både bringebær og kvit sjokolade.
7. Med ostekrem eller karamellmarengs
Cupcakes med mykje god kryddersmak. Her er det både kanel, ingefær og nellik. Når dei er avkjølte blir dei pynta med ein krem av blåskimmelost eller karamellmarengs.
8. Blir servert lunkne
Muffins som overraskar med fyll av vaniljekrem, bringebær og blåbær.
