Aspargesbønner og bacon

Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu og aspargesbønner med bacon.

Foto: Alf Børjesson/www.matprat.no

Aspargesbønner og bacon

Denne oppskriften på aspargesbønner med bacon er en del av en festmeny som mesterkokk Charles Tjessem har satt sammen.


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Skjær av endene på bønnene og kok i ca. 5 minutter i lettsaltet vann.

Avkjøles i kaldt vann. Del de i 8 buketter. Rull dem inn i en baconskive og stek i litt smør i 2-3 minutter.

Tips

Oppskrift:

Oppskrift:

Oppskrift:

Oppskrift:

Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt