NRK Meny

Asiatisk kyllingsalat

Hilde Galtung Lihaug var en av vinnerne i Reiseradioens salatkonkurranse i 2003. Her er hennes oppskrift på asiatisk kyllingsalat.

Slik gjør du

Kutt opp og stek kyllingfiletene.
La kyllingbitene avkjøle mens du lager resten av salaten.

Skyll og kutt opp grønnsakene.

Bland sammen kylling og grønnsaker i en salatbolle.

Kutt opp hvitløken og bland sammen med resten av ingrediensene til dressingen.
Hell dressingen over salaten.

Serveres med brød.

Kilde: Hilde Galtung Lihaug