NRK Meny
Arne riddere med sursøt fruktsalat

Sverre Sætre har sukker og limesaft på frukten, slik at den får et sursøtt preg.

Foto: Kine Løken Thoreid / NRK

Arme riddere med sursøt fruktsalat

Arme riddere med sursøt fruktsalat er en enkel og kjempegod sommerdessert. Et av mine barndomsminner, men med en ny vri, sier Sverre Sætre.

Slik gjør du

Visp sammen egg, melis og kaffefløte. Dypp brødet godt i røren. Stek brødet gyllent på begge sider i en stekepanne med smør.

Strø sukker og press limesaft over bær og frukt. Ha i basilikumblader. Vend sammen. Server på toppen av brødet.

Tips

Server sammen med:

Se også: Oppskriftene i Sommeråpent

Kilde: Sverre Sætre i Sommeråpent 2012