NRK Meny

Arme riddere

Slik gjør du

Visp egg og melk. Bland sukker med kanel og ingefær. Snu skivene i eggblandingen og la dem ligge i noen minutter slik at de mykner.

Stek ridderne på begge sider i litt smør. Ta dem opp og vend skivene i sukkerblandingen.

Server med is eller pisket krem.

Kilde: Tina Nordström i «Tinas mat»