Slik gjør du
Skjær bort kjernen i pærene. Del aprikosene i to og ta ut steinene. Riv pærene på et rivjern.
Bland frukten med einerbær, sitronsaft, sukker og urter. Smak til med salt og olivenolje.
Salaten serveres i en fin skål.
Tips
Tina Nordström serverer aprikos- og pæresalat til helstekt gris.
- Oppskrift: Grillet hel økologisk utegris
Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4
