NRK Meny
Aprikos- og pæresalat

Halve aprikoser og revet pære i en frisk fruktsalat til middag.

Foto: TV4

Aprikos- og pæresalat

En frisk og fruktig salat laget av aprikos og pærer som blir perfekt tilbehør til salt kjøtt.

Slik gjør du

Skjær bort kjernen i pærene. Del aprikosene i to og ta ut steinene. Riv pærene på et rivjern.

Bland frukten med einerbær, sitronsaft, sukker og urter. Smak til med salt og olivenolje.

Salaten serveres i en fin skål.

Tips

Tina Nordström serverer aprikos- og pæresalat til helstekt gris.

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4