NRK Meny
Appelsinstrømming
Foto: NRK

Appelsinstrømming

Slik gjør du

Ha appelsinsaft og korianderfrø i en kasserolle.
Kok opp og smak til med limesaft, sennep, salt og pepper.

Varm oljen i en panne og stek strømmingene gylne og sprø.
Krydre med salt og pepper.
Tilsett ertespirene og varm dem lett.

Anrett salaten på tallerkener med strømming på toppen og sausen rundt.

Kilde: Lars Barmen