NRK Meny

Ananas-chilisalsa

Slik gjør du

Skjær ananas, mango/melon og paprika i terninger.

Skjær salatløk i tynne skiver.

Finhakk mynteblader/koriander.

Bland sammen ananas, mango/melon, paprika og løk.

Fjern frø og hinner i chilien og finhakk den. (Det er lurt å bruke gummihansker - uansett må du vaske deg godt etter at du har tatt i chilien og unngå å gni fingrene i øynene).

Tilsett chili, peppermynte/koriander og smak til med salt.

Tips

Sweet sour ginger glaze finnes i velassorterte dagligvarebutikker.