NRK Meny

Amerikansk eplekake

Kremostglasuren er det som skiller denne eplekaken fra de andre.

Slik gjør du

Rund kakeform, 24 cm i diameter

I stekeovnen: 175 ºC, ca. 40 minutter

Rør smør og sukker til det blir lett og luftig.
Rør i kanel og egg, ett av gangen.
Riv eplene grovt og ha det i røren.
Tilsett mel og bakepulver og rør godt.
Hell røren i godt smurt og strødd form og stek den.
Avkjøl kaken og ta den ut av formen.

Bland sammen ingrediensene til glasuren og ha den på kaken.

Kilde: www.melk.no