NRK Meny
Solen går ned

– Jeg komponerte «Solen går ned» til årets sommersesong. Den passer utmerket når kvelden siger på etter en varm dag, sier Roar Hildonen.

Foto: Henriette Louise Krogness / NRK

«Solen går ned»

Dette er drinken som kjøler deg ned etter en lang, varm og fin sommerdag.

– Du kjenner nesten ikke akevitten, men du kjenner kryddersmaken som er kjempegod. Dette er skikkelig sommer og deilig, sier Roar Hildonen.

Slik gjør du

Fyll et stort vinglass med knust is. Sukker, lime og bær knuses i bunnen på et shakerglass. Ha i akevitten, deretter den knuste isen fra glasset og shake godt. Fyll dette usilt tilbake i det avkjølte glasset og fyll opp med Spumante.

Tips

Dersom du ønsker den alkoholfri kan du droppe akevitten og i stedet for Spumante kan du bruke Mozell.

Kilde: Roar Hildonen