Laster innhold, vennligst vent..
Branteviksild på østerssopp

Denne oppskriften funker like bra med sopp som sild.

Foto: Eva Robild / SVT

«Sild» på østerssopp

Dette er en klassisk sildeoppskrift som Tareq Taylor gjør vegansk med østerssopp. Du kan erstatte soppen med sild.

Slik gjør du

Riv soppen i 2 centimeter brede biter.

Kok den i 1 minutt.

Krydre med salt og ha i eddik.

Finhakk all løk og mal all pepper i morter. Bland sammen alle ingrediensene og smak til med salt, eller sukker, eller eddik ved behov.

Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT