NRK Meny

«Drømmen om Finnmarksvidda»

Denne suppen med friske urter og sjampinjong lagte Ole Fyrand og Bent Stiansen som en forrett i Kokkekamp i 2001.

Slik gjør du

Varm opp god kraft eller buljong i en kjele. Smak evt. til.
Tilsett sopp og massevis av klippede, grønne urter.
La alt stå og trekke seg godt varmt en stund før servering.

Kilde: Bent Stiansen i Kokkekamp 2001