Utstyr: 1 pakke frityrstekte smultringer (370 gram) kjøpt på Nille (produsert av Børseth Bakeri i Rindalsskogen). Frityrsteker og 3 liter maisolje.

Tese: Hva skjer med smultringer som refriteres. Og hvordan smaker de?

Kristopher satte opp frityrstekeren nøyaktig etter bruksanvising som var på tre språk han ikke behersker: tysk, nederlandsk og fransk. Rikelig med olje ble tilført kokeren.(3 liter). Kokeren ble satt på 170 grader. Smultringer skal normalt stekes i 4-6 minutter.

Ca. 15 min senere:

Smultringene var blitt tyngre. En refritert smultring veier 30 gram, noe som kan karakteriseres som mye for en smultring.

- Dette var feite og gode smultringer. De smører munnhulen på en flott måte. Ringene tilfører en kvalme jeg hadde i går og som jeg ikke har følt i dag, konkluderer Kristopher. Han fortsatte frityr-testingen med blant annet sjokolade og smågodt.

Kristopher fikk smurt munnhulene med smultringer

Protokollført av K. Håkegård, U-C Børja, NRK Upunkt