Middagen er fordøyd, favorittprogrammet på tv begynner snart, og instinktet sier "godteskapet - nå". Da gjelder det å ha plan B klinkende klar.
I stedet for potetgull, smågodt og sjokolade må det noe på bordet som gjør deg godt.
Og det finnes mat du kan kose deg med, uten at du kjenner stikk av dårlig samvittighet når skålen er tom.
Lysten på noe søtt
Men før du finner fram snacks - tenk over hvor lenge det er siden du har spist. Kanskje trenger du rett og slett et lite, ordentlig måltid?
En salat med det du liker, en brødskive eller et par knekkebrød kan ta knekken på søtsuget.
Og ikke glem å drikke! Etter et glass vann kjenner man seg ofte ikke like fysen.
Grønnsaker med dipp
Skjær opp grønnsaker i biter som er lett å dyppe. Paprika, kålrot, gulrot, blomkål, selleri og agurk er godt. Noen liker også frukt med dipp, for eksempel grønne, litt sure epler og sprø, harde pærer.
Forslag til dipp:
- 4 dl yoghurt naturell
- 4 ss ketsjup
- 1/2 ts salt
- 1 ss sukker
- 2 ts sitronsaft
eller
- 1 beger matyoghurt
- 2 båter finhakket hvitløk
- 2 stilker finhakket frisk dill
- salt og pepper
eller
- 1-2 avocado (finmost)
- 2 ss sitronsaft
- 2 dl yoghurt naturell
- (finhakket hvitløk)
Oppkuttet frukt - med sjokolade
Et fat med hel frukt ser ikke spesielt fristende ut, men det er noe annet så snart den ligger der i biter.
Et godt alternativ til godteri i helga, er å dyppe noen av fruktbitene i smeltet, mørk sjokolade. La sjokoladen stivne før du serverer.
Prøv å servere dette som lørdagsgodt til barn! Hvis de får være med å lage dem, smaker de enda bedre.
Nøtter
Nøtter er sunt, så lenge man ikke spiser store mengder. De inneholder mye av det sunne fettet. Nøttene er sunnest når du spiser dem naturell.
Ha en liten neve i fruktsalaten, så blir den mer mettende. Eller rist noen nøtter og ha i salaten.
Nøttebollen mange har stående framme til jul, er ikke så dum resten av året heller. Knekkingen av hver nøtt gjør det vanskeligere å overspise.
Mørk sjokolade
Noen dager er det lov å spise litt godteri. Og da er det beste du kan velge, mørk sjokolade.
Mørk sjokolade er rik på antioksidanter og har god helseeffekt i moderate mengder.
(Hvis du vil vite det: Optimal mengde skal ifølge forskningen være 7 gram om dagen. Det er ikke mer enn en liten rute.)
