Det første du bør gjøre når du har bestemt deg for å spise sunnere, er å bli bevisst spisevanene du allerede har.
Begynn i det små
- Fokuser på en eller få ting i starten. Spiser du få og store måltider, kan første skritt være å øke med ett eller to ekstra måltider, sier klinisk ernæringsfysiolog Kirsti Bjerkan.
Du bør lage konkrete mål og tenke at du skal endre kostholdet ditt gradvis.
Maten skal smake godt - og enkel mat kan gi både overskudd og glede. Du trenger heller ikke være kokk for å lage sunn og god mat.
- En god start på å få sunnere kosthold kan være å ha litt mer grønnsaker til middagen, spise en ekstra frukt eller å velge en grovere brødtype, sier ernæringsfysiologen.
Merker endringer i kroppen
Noen merker kosholdsendringene relativt fort, mens det tar lengre tid for andre.
Tegn på forbedring er at magen fungerer bedre, du får mer overskudd og får et redusert godterisug.
Blodtrykke vil gradvis gå ned og mageomkretsen blir mindre.
Og når du spiser flere, men mindre måltider - og styrer unna store måltider på kveldstid, kan du også få bedre søvn.
Slik får du bedre kosthold:
Flere måltider:
Spis frokost og fordel måltidene over hele dagen. Hverdagsmaten skal smake godt og danne grunnlaget for at du fungerer optimalt.
Les også:
Drikk mer vann:
Drikker du for lite vann, kan du få tørre lepper, vondt i hodet og problemer med magen. Lag en drikkeplan og ha en vannflaske stående slik at du ser den. Vann med lime, appelsin, urter eller agurk er glimrende tørstedrikk.
Les også:
Spis mer frukt og grønt:
Spis minst fem om dagen. Øk gjerne med en porsjon, noe som tilsvarer en gulerot eller en tomat. Ha frukt og grønt stående fremme - og skjær opp i biter som snacks.
Les også:
Mindre sukker:
Drikk mindre brus og sukker - og husk at en halv liter sukkerholdig drikke blir mer enn en kilo rent sukker i måneden.
Les også:
Test deg selv:
Kjøp riktig:
Ikke ta storhandelen når du er sulten, for da ender du gjerne opp med matvarer du ikke skal ha. Dessuten er det smart å skrive handleliste.
Les også: