- Test deg selv:
Det er ikke fritt for at det blir litt sjokolade i jula - i tillegg til alt det andre. Og nå viser dansk forskning at mørk sjokolade gir bedre metthetsfølelse enn lys sjokolade. Dermed spiser du mindre av det andre, skriver
.Sjokoladeelskerne som deltok i forsøket fastet i 12 timer før de fikk 100 gram sjokolade. Et par timer senere ble de tilbudt pizza og fikk beskjed om å spise seg behagelig mette.
Forskjellene viste seg å være betydelige. Etter å ha spist mørk sjokolade, spiste forsøkspersonene 15 prosent færre kalorier enn etter å ha spist lys sjokolade.
Deltakerne opplevde også betraktelig mindre lyst på søtt, salt og fett etter å ha spist mørk sjokolade.
Det er flere gode grunner til å spise mørk sjokolade: