Til 4 porsjoner trenger du:
4 stk. kyllingfiler
½ stk. blomkål
1 stk. brokkoli
2 stk. gulrot
1 stk. rødløk
12 stk. sukkererter
½ stk. purre hvite delen, skåret på langs
6 stk. frisk sjampinjong
1 hg reddikspirer
Guacamole:
2 dl kesam
1 stk. avocado
1 båt hvitløk
1 stk. lime saft av denne
½ ts salt
Fremgangsmåte:
Skjær grønnsaker og kylling i biter eller strimler og wok dem lett i en vanlig stekepanne eller wok. Server med guacamole.
Oppskrift: Opplysningskontoret for Meieriprodukter.