Kjærlighetssuppe

Deilig suppe med kjærlighetsurten løpstikke, fra kjøkkenhagen.

Aase Førsund

– Velkommen til bords, sier Aase Førsund. Kjærlighetssuppa er klar!

Foto: NRK

Dette trenger du:

  • 75 g meierismør
  • 2 løk, grovhakket
  • 1 båt hvitløk, hakket
  • 1 kvast frisk løpstikke, blad og stilker, grovhakket
  • 500 g poteter, i terninger
  • 1 1/2 liter kjøtt- eller grønnsaksbuljong
  • Salt, pepper
  • 1/4 ts muskat, revet
  • 1 1/2 dl kremfløte

Slik gjør du det:

Smelt smøret i en kjele og la løk og hvitløk surre til det er mykt. Tilsett løpstikke og krydder, poteter og kraft. La alt småkoke 10-15 minutter. Mos suppen gjennom en sikt eller kjør den i en hurtigmikser. Hell alt tilbake i kjelen og gi suppen et oppkok. Rør inn fløten like før servering og smak til suppen med salt, pepper og ikke minst muskatnøtt.

Denne suppen blir enda bedre med godt brød og smør som tilbehør.

Velbekomme!

Nett-tv: Hun fikk oss til å elske urter

TV og radio

Vi fyrer med ved. Men hva slags ved skal man fyre med - og hva bør man absolutt ikke slenge i peisen? Vi tester ved og gir tips og råd om vedovner, gamle som nye. Og så ser vi på fiffige ved-dingser.
Kunne du tenkt deg å sove i same seng som kong Olav? I sesongpremieren på Solgt tar programleiar Frode Søreide med seg to lag med meklarar frå Austlandet til Narvik. Her skal dei tippe pris på tre eigedomar. Kven tippar nærast? Ei av utfordringane er eit gamalt og ærverdig pensjonat, som mellom annan Kong Olav har gjesta ved fleire høve. Sesong 5 (1:6)
Helene sjekker inn - på asylmottak. Norsk dokumentar.
I fem døgn bor programleder Helene Sandvig sammen med asylsøkere på Dikemark Asylmottak. Det blir et tøft møte med en helt annen virkelighet.