På forhånd takk for svar! Trine
SVAR:
Fet fisk og sjømat med høyt fettinnhold som torskelever og brunmat i krabbe er de viktigste kildene til dioksiner og PCB i Norge. Store ferskvannsfisk av typen gjedde, abbor og ørret kan inneholde organisk kvikksølv.
Mattilsynet utgav i 2006 en rapport om risikovurderinger ved fiskeinntak og de kom ikke med noen forslag til restriksjoner på fiskeinntaket hos nordmenn, heller ikke overfor kvinner i fertil alder.
Hilsen Svein Olav Kolset